Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
Ardeche, Frankrig

Anders Frederik Steen er Vinsupernaturels egen forward altid god for et mål eller to. Anders er uddannet kok fra Kong Hans og sommerlier fra Noma, Relæ og Manfreds og var en af de første til at introducere og importere nogle af planetens smukkeste naturlige vine til Danmark.
Efter et møde med naturvinsfænomenet Jean Marc Brignot begyndte de i samarbejde at lave vin sammen. I dag står Anders og hans kone Anne Bruun Blauert selv i spidsen for deres egen produktion af naturlig vin i Ardèche i Frankrig, der udfordrer konventionerne for, hvad vin er og kan blive.
Hvidvin