Bobler

De bobler, du finder hos VSN, er naturlige, mousserende vine, også kaldet PetNat (Pétillant naturel). Vinene bliver fremstillet ved at fuldende druemostens gæring på flaske og på den måde indespærre kuldioxiden fra gæringen - et enklere alternativ til den mere omfattende metode med en efterfølgende andengæring på flaske, som det kendes fra f.eks. Champagne. Metoden kaldes 'méthode ancestrale' og giver vinene et vildere udtryk, med mildere skum og lavere alkohol.
Viser 24 resultater